Упрямая упаковка накажет всех, у кого нет под рукой ножниц. На ней четко написано, что «рвать по зубцам», но зубцы — это как украшение, их не только не разорвешь руками, но даже зубы не дадут им поддаться. В чем проблема? Почему некоторые упаковочные пакеты имеют зубцы, которые невозможно разорвать, а некоторые без зубцов можно легко разорвать? 01 не всегда можно разорвать маринованные яйца? Самые распространенные закуски, которые трудно разорвать с помощью вертелов, — это, как правило, сосиски, маринованные яйца и батончики. Их общая черта в том, что они упакованы в вакуум. Такая упаковка трудно разорвать, возможно, для обеспечения качества продукта
Вакуумная упаковка удаляет воздух во время упаковки, что позволяет содержанию кислорода в пакете стать очень низким. Когда содержание кислорода уменьшается с 21% до 0,5% -1%, размножение большинства аэробных бактерий и грибков подавляется. Поэтому вакуумная упаковка может играть роль в защите от коррозии и консервации, так что срок годности продуктов питания значительно увеличивается. Для того чтобы сохранять свежесть гладко, вакуумные упаковочные пакеты должны храниться в высокозапечатанном состоянии в течение длительного времени. Для этого упаковочный пакет должен соответствовать двум условиям одновременно: во-первых, сам материал может предотвращать проникновение газа; во-вторых, пакет должен быть очень полным, не поврежденным. При производстве и транспортировке на поверхности упаковочного пакета могут появиться небольшие трещины. Если упаковочный материал слишком легко рвется, эти небольшие дефекты могут легко расшириться, что приведет к повреждению упаковки.
Любое повреждение разрушит уплотнение, что приведет к проникновению кислорода, так что вакуумная упаковка пищевых продуктов портится раньше времени - это гораздо сложнее разорвать, чем проблемы с качеством упаковки. Поэтому производители всегда будут уделять первостепенное внимание обеспечению того, чтобы упаковочный пакет был достаточно прочным, чтобы пожертвовать разрываемостью. 02 почему есть зубчатые края, которые нельзя разорвать? Наличие зубцов и надрезов может помочь напряжению (силе на единицу площади) сконцентрироваться в точке, что упрощает разрыв упаковки. Но даже при такой конструкции все равно время от времени случаются вещи, которые невозможно оторвать от упаковки.
Разрыв упаковки может быть вызван следующими причинами: если она не разорвана с самого начала, ее может быть легко разорвать; конструкция горловины необоснованна, например, зубья пилы слишком мелкие. Более распространенной ситуацией является то, что она разрывается в начале, но ее уже нельзя осуществить на полпути. Это может быть связано с тем, что упаковка использует материалы с хорошей прочностью на разрыв, такие как линейный полиэтилен низкой плотности. Этот вид материала обладает хорошей гибкостью и пластичностью, и он будет сильно деформироваться и его будет трудно расколоть при разрыве. Также иногда разрыву препятствует расслоение упаковочного пакета. Для достижения наилучших защитных характеристик упаковочные пакеты часто изготавливаются из нескольких слоев различных материалов. Если связь между материалами недостаточно тесная, упаковочный пакет расслаивается при нагрузке.
А иногда проблема заключается в направлении разрыва. Обычные упаковочные материалы не могут контролировать направление разрыва, что иногда приводит к трещинам, слишком большим пролитым вещам, но также иногда приводит к тому, что упаковка может оторвать только угол и не может полностью открыться. 03 Как улучшить? Самый простой способ улучшить разрываемость - изменить конструкцию разрываемой горловины, например, превратить ее из зубчатой в разрываемую линию поперек упаковочного пакета. Такая легкая разрывная линия создается лазером. Лазер может разрезать внешний слой упаковочного материала, так что сила, необходимая для разрыва, значительно уменьшается. В то же время он также позволяет внутреннему материалу оставаться целым, чтобы не разрушать герметизацию упаковки. Некоторые упаковочные пакеты не имеют легкого разрыва, но их все равно можно легко разорвать. Эта ситуация заключается в том, что производитель улучшил характеристики самого материала. Регулируя процесс производства, можно изменить молекулярное расположение и кристаллическое состояние пластиковой пленки, а разрывные характеристики можно значительно изменить без изменения химический состав. Таким образом можно обрабатывать пленки с различной прочностью на поперечный и продольный разрыв, что позволяет контролировать направление разрыва упаковки.
Упаковка, которую можно аккуратно порвать без легкого разрыва, однако увеличение разрываемости также означает, что прочность упаковочного пакета будет несколько снижена. В случае высоких требований к прочности на разрыв, таких как вакуумная упаковка, есть другое решение: полностью отказаться от разрыва и изменить метод открытия, чтобы раскрыть из середины двух пленок. Теперь некоторые вакуумные упакованные продукты питания были изменены на открытый дизайн. Регулировка формулы термосвариваемого слоя может облегчить раскрытие. Хорошая упаковка должна соответствовать требованиям «плотного запечатывания» и «легкого открытия» одновременно, но эти два требования противоречивы, и нелегко найти лучшую точку баланса. Есть надежда, что более передовая технология разрыва/открытия может быть популяризирована как можно скорее, так что нам больше не нужно будет полагаться на силу ножниц и зубов при употреблении закусок.
